Zelf krokante witte broodjes maken is blijkbaar niet zo moeilijk. Het kost wel wat spierkracht voor het kneden, tenzij je natuurlijk een keukenmachine hebt. Het deeg voor brood moet wel rijzen, maar met dit recept is dat maar kort, slechts 35 minuten. En toch zijn de broodjes krokant en luchtig. Ingrediënten Instructies Zeef de bloem… Continue reading Krokante harde broodjes
Tag: Bakken
Blondie witte chocolade en frambozen
Brownie, lekker. Witte chocolade, ook lekker. Combi? Yes, en dat heet dan en blondie 🙂 Ingrediënten Deze ingrediënten zijn voor 16 stuks. Met de helft past het precies in zo’n handige Ikea ovenschaal met deksel. Kun je meteen overblijfsels goed bewaren. Instructies Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed de ovenschaal met een vel… Continue reading Blondie witte chocolade en frambozen
Brownie met karamel
Dit recept heb ik niet zelf bedacht of aangepast. Ik wil ‘m echter niet kwijt raken, want dit was gewoon erg lekker. Alle credits aan Rutger Bakt. Ingrediënten Voor het browniebeslag Voor de karamel Instructies Verwarm de oven voor op 175 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel de pecannoten over de bakplaat en rooster… Continue reading Brownie met karamel
Notencake
Cake is altijd leuk te maken en lekker natuurlijk. Maar ik wilde eens wat anders proberen dan een “gewone” cake. Deze cake met noten, dadels en wat koekkruiden is lekker zoet en een tikkeltje machtig. Ingrediënten Instructies Verwarm de oven voor op 160 °C en vet een cake vorm in. Vermaal de hazelnoten en walnoten… Continue reading Notencake
Witte chocolade cheesecake (no bake)
Cheesecake! Jam! Met witte chocolade! Dubbel jam!! Super makkelijk te maken, hoeft niet in de oven. Met een beetje beleid is het gewoon “door elkaar gooien” en op laten stijven in de koelkast. De topping heb ik hier met verse frambozen en blauwe bessen gedaan, maar dat is optioneel. Iets anders kan natuurlijk ook, aardbeien,… Continue reading Witte chocolade cheesecake (no bake)