Burritos van de wereld gerechten van Knorr zijn zo lekker, maar eigenlijk veel te zout, zoals met zoveel kant-en-klare pakjes maaltijden. Gelukkig heb ik een recept gevonden om ze zelf te maken en dit een beetje aangepast. Ingrediënten Kruidenmix vlees Saus Instructies Verwarm de over voor op 200 °C. Snijd de kipfilet in stukjes (indien… Continue reading Burritos met kip
Category: Recipes
Witte chocolade cheesecake (no bake)
Cheesecake! Jam! Met witte chocolade! Dubbel jam!! Super makkelijk te maken, hoeft niet in de oven. Met een beetje beleid is het gewoon “door elkaar gooien” en op laten stijven in de koelkast. De topping heb ik hier met verse frambozen en blauwe bessen gedaan, maar dat is optioneel. Iets anders kan natuurlijk ook, aardbeien,… Continue reading Witte chocolade cheesecake (no bake)
Cannelloni met spinazie en gehakt
Geen flauw idee hoe je dit nou precies uitspreekt. Zelfs met behulp van wikipedia is het niet te achterhalen. Maar goed, Cannelloni dus. Gevuld met spinazie en ricotta en bedekt met een tomatensaus met gehakt. Ik heb hiervoor gespiekt bij 2 andere recepten en die gecombineerd. Eigenlijk hoort het gehakt met de spinazie in de… Continue reading Cannelloni met spinazie en gehakt
Ketjap-chili gehaktballetjes
Gehaktballetjes variant nummero uno. Deze lekkere zoete gehaktballetjes kun je mooi combineren met champignons tijdens het braden. Ingrediënten 300 gram half-om-half gehakt ½ rode ui 1 eetlepel chilisaus 1 theelepel grove mosterd wat paneermeel 3 eetlepels ketjap manis snuf peterselie snuf oregano Instructies Doe het gehakt in een kom. Snijd de ui fijn, voeg toe… Continue reading Ketjap-chili gehaktballetjes
Kip saté met oven aardappeltjes
Marineren zag ik altijd tegen op. In mijn beleving kostte dat altijd veel te veel tijd. Het is waar, hoe langer je vlees marineert, hoe meer smaak er in het vlees trekt. Maar soms is lang marineren niet nodig of kun je het eerst doen alvorens je met zoiets als aardappels schillen begint. Bij dit… Continue reading Kip saté met oven aardappeltjes